TORTA KOJA JE ZALUDILA INTERNET DO SADA TORTA SA NAJVIŠE PREGLEDA

TORTA KOJA JE ZALUDILA INTERNET DO SADA TORTA SA NAJVIŠE PREGLEDA

Sastojci:

Za kore:

• -3 x 5 bjelanca
• -3 x 10 kasika secera u prahu
• -3 x 5 kasika mljevenih oraha
• -3 x 2 kasika brasna

Za krem:

• -1 litar mlijeka
• -15 zumanaca
• -10 kasika secera
• -9 kasika brasna
• -250 gr secera u prahu
• -250 gr margarina/maslaca
• -150 gr mljevenih oraha
• -malo mlijeka da se popare orasi
• -200 gr cokolade
• -3 kesice slag krema od vanile
• -200 ml mlijeka ili kisele vode za slag krem

Priprema:

Napraviti 3 korice od po 5 bjelanaca, 10 kasika secera u prahu, 5 kasika oraha i 2 kasike brasna. Brasno i orahe pomijesati i lagano varjacom umjesati u umucene bjelance. Peci na 180 stepeni oko 25 minuta svaku koru. Kad su pecene pokriti ih krpom dok spremate krem. Krem: 7 zumanaca pomijesati sa 10 kasika secera i 9 kasika brasna i skuhati krem u 1l mlijeka. Umutiti 8 zumanaca sa 250g prah secera.



Posebno umutiti 250g margarina, pa izmjesati sa umucenim zumancima i sve izjednaciti sa ohladjeniim kremom.1/3 fila izdvojiti i dodati 150g oraha poparenih mlijekom (potrebno je malo mlijeka da bude kasasto). U preostale 2/3 fila dodati 200g otopljene cokolade na skroz slaboj vatri. Umutiti 3 slag krema od vanile sa mlijekom ili kiselom vodom i filovati: kora, slag, crni fil, kora, slag, bijeli fil, kora, slag, crni fil. Staviti slag po ivicama. Ja stavljam crni fil jer ga ima najvise.
Posluživanje:
Torta je toliko kremasta da se kore jedva osjecaju, ispadne dosta velika, ali se brzo i pojede jer je ljepsa od bilo koje cokolade.