LEDENA TORTA SA NEODOLJIVOM UKUSNOM OD VANILIJE : Tako lagana i ukusna

LEDENA TORTA SA NEODOLJIVOM UKUSNOM OD VANILIJE : Tako lagana i ukusna

POTREBNO VAM JE:

Biskvit

• 7 bjelanaca
• 7 kašika prah šećera
• 7 kašika brašna
• malo soli
• 120 ml mlijeka (toplog)

Krema 1:

• 7 žumanaca
• 7 kašika šećera
• 5 kašika brašna
• 750 ml mlijeka
• 250 gr margarina za kreme

Krema 2:

• 2 kesice šlaga
• 250 ml mlijeka

NAČIN PRIPREME:

Umutite bjelanca i prstohvat soli u čvrsti snijeg.
Nakon toga dodajte šećer i brašno (potepeno) i sve dobro izmiješati i sjediniti.
Dobivenu smjesu prelijte u kalup (oko 24×24).
Rernu zagrijaci i peći biskvit oko 10 minuta na 180°.
nakon što se biskvit ispeče izvadite iz rerne i toplog prelijte sa mlakom mlijekom,te ostavite po strani da se upije i ohladi.
Umutite za prvu kremu žumanca i šećer,a zatim dodajte gustin i mlijeko pa sjedinite sve na ringli i kuhajte dok ne dobijete ujednačenu kremu.
Ohladite kremu i dodajte izrađen margarin (ili isjećen na listiće).
Kremu dobro umutiti kako bi bila glatka.
Kremu zatim premazati preko ohlađenog biskvita,a zatim umutite šlag sa mlijekom i premažite sami vrh kolača.
Kolač ostaviti da se dobro ohladi u frižideru,a zatim ga isjecite na kocke i poslužite.