Malo drugačija PITA SA SIROM — Djeca obožavaju !!!

Malo drugačija PITA SA SIROM — Djeca obožavaju !!!

Priprema se sa gotovim korama,a mlade i nadolazeće kuharice takođe mogu pripremiti jer je vrlo jednostavno.
Ukusna i slična staroj i nezamjenljivoj sirnici.

SASTOJCI:

• 500 gr kupovnih kora za pitu
• 300 gr mladog sira
• 2 jaja
• so i ulje

Za premaz:

• malo pakovanje kvasca
• prstohvat šećera
• prstohvat soli
• 3 jaja
• 4 šoljice mlijeka
• 2 špljice ulja
• oko 22-25 kašika brašna

PRIPREMA:

Pripremite prvo premaz.
U suhi usitnjen kvasac naspite malo tople vode,dodajte so i šećer.



Kvasac će nadoći i pomiješajte sa jajaima,brašnom,uljem i mlijekom.
Sve sjedinite drvenom kašikom.
Ispast će vam gusto tijesto nalik onom za palačinke.
Fil od sira.
Sir izgnječite i dodajte mu umućena jaja i posolite.
Položite koru i nanesite premaz.
Preko položite drugu koru,premažite ponovo,staviti treću i tu koru premazati i nanijeti sil od sira.
Ivice malo savijte kako sve ne bi curilo,a zatim sve savijte u rolnu.
Tepsiju podmažite i stavite u zagrijanu rernu.
Pecite dok ne porumeni na 220°.