PAPRIKA KROMPIR ĆUFTE KOMPLETAN LJETNI RUČAK OČAS POSLA

PAPRIKA KROMPIR ĆUFTE KOMPLETAN LJETNI RUČAK OČAS POSLA

Sastojci

potrebno za ćufte

• 500 g mljevenog mesa
• 2 glavice luka
• 2 češnja bijelog luka
• 1 kom jaje
• 3 kašike prezli
• po potrebi so, biber, tucana paprika
• još potrebno
• 6-7 krompira
• 2 kom paprike
• 2-3 kašike ulja
• 4-5 kašika Podravka pasirane rajčice
• 3 kašike vode
• po potrebi so, vegeta

Priprema

1.
Luk sitno isjeckati , pomiješati sa mesom i svim začinima za ćufte, ostaviti u frižider 30-ak minuta. Od smjese oblikovati ćufte, malo ih spljoštiti
2.
Krompir isjeći na kolutove, malo posoliti i posuti vegetom
3
U nauljenu posudu za pečenje slagati 2 -.3 krompira, ćufta, opet krompir, povremeno ubaciti komad svježe paprike ili kolutić luka i sve dok se ne utroše svi sastojci
4.
paradajz pire razmutiti sa vodom pa preliti preko krompira i ćufti
5.
peći na 200 C kada je krompir pečen gotovo je.