PILEĆE ROLICE KAO IZ REKLAME - PRAVI RECEPT ZA UKUSAN I BRZ PORODIČNI RUČAK!

PILEĆE ROLICE KAO IZ REKLAME - PRAVI RECEPT ZA UKUSAN I BRZ PORODIČNI RUČAK!

SASTOJCI

• 1 kom pilećeg bijelog mesa
• 200 g šunkarice
• 200 g tvrdog sira

za bešamel:

• 4 žlice ulja
•   4 žlice brašna
• 0,5 l mlijeka
• začini: muškatni oraščic, sol, peršin list
• 2 velike žlice kiselog vrhnja

PRIPREMA

1.
Bijelo pileće meso odstranite od kostiju i isjecite  na tanke šnite. One veče prepolovite, a ako bude manjih stavljati ćete po dvije. Stavite sir, šunkaricu pa piletinu.
2.

Zarolajte u rolice i poslaožite u vatrostalnu podudu ili u lim.
3.
Bešamel:
Na ulju popržite brašno. Uz dodavanje mlijeka napravite gusti sos, dodajte začine i na kraju kiselo vrhnje te dobro izmješajte. Prelijte preko rolica i pecite na 200oC oko 30 minuta.
4.
Gotove rolice malo ohladite (15 minuta) i onda poslužite npr. uz crvenu rižu (riža sa crvenom paprikom) ili nešto po vašoj želji.